KR2k0042 江南通志-清-趙田恩 (master)


[085-1a]
欽定四庫全書
 江南通志卷八十六
  食貨志
  物産通省所同者列於前其專産之物與雖同/有而其産尤佳者於各郡縣下條注之
  穀之品曰麥曰稻曰菽麥之類曰小麥曰麰麥即/大
  麥/也曰荍麥稻之類曰秈曰穤曰晚秈之屬有早白
  秈觀音秈銀條秈六月秈蘆桿秈等類穤之屬有
  羊脂穤麻觔穤雀不知虎皮穤猪鬃穤光頭穤等
[085-1b]
  類晚之屬有紅芒白芒之不同菽之類曰大豆青/黄
  黑其/色三曰菉豆曰赤豆曰豌豆曰蠶豆曰稨豆又有
  長而架生者曰刀豆曰豇豆洲渚野生者曰穭豆
  黍之屬二有黑黍有赤黍稷之屬曰小米麻之屬
  曰胡麻有黑白二種以色/黑者為佳即芝麻
  蔬之品曰菘曰筍曰芥曰芹芹有二曰青芹曰白
  芹曰韮以春初/為勝曰葱曰蒜曰薑曰莧曰茄曰薺曰
  菌有五色或微/毒食宜慎曰萵苣曰蘿葡野生者曰漚藍瓜
[085-2a]
  之屬曰王瓜曰絲瓜曰西瓜曰甜瓜曰苦瓜曰冬
  瓜曰北瓜其生於水者曰茭瓜曰茭菜曰蒲菜味
  甜而膩粉者曰薯蕷一名/山藥曰芋大者為芋頭/即蹲鴟也
  果之品曰桃曰李曰杏曰梅曰棗曰柿曰榴曰橙
  曰橘曰梨曰香櫞曰木瓜曰樝子曰林檎曰櫻桃
  曰胡桃曰栗曰蓮曰藕曰菱曰芰曰芡曰鳬茨曰
  落花生曰甘蔗
  服用之屬有紗有紬有緞絲皆外省出織/工江寧稱善有棉布
[085-2b]
  有絹有麻有葛布有土布有絲綿有土紬有攢紬
  合絲為縷尤/堅而可久有羽扇有折紙扇有竹絲器有螺蜔
  漆器
  木之屬曰柏曰松曰檜曰桑曰柘曰楮曰榆曰槿
  曰槐曰檀曰椿曰樗曰楸曰棟曰梧桐曰楊曰栁
  曰冬青曰石楠曰烏桕曰皂莢曰合歡曰楓香曰
  杉曰梓曰椶曰黄楊
  竹之屬曰筀竹曰淡竹曰燕竹曰水竹曰牙竹曰
[085-3a]
  斑竹曰紫竹曰木竹其質厚味辣/又名剛竹曰鳳尾竹曰慈
  孝竹二者尤細/宻可愛
  草之屬曰芭蕉曰雁來紅曰映山紅曰藍曰莎曰
  苔曰鳳尾曰翠雲曰吉祥曰萬年青曰虎耳曰蓼
  曰蘋曰荇
  花之品曰梅梅有三曰玉蝶曰綠蕚曰硃砂以緑
  蕚者為勝曰桃曰李曰杏曰梨曰夾竹桃曰玉芙
  蓉曰木筆即辛/夷曰玉蘭海棠有四曰西府曰垂絲
[085-3b]
  曰貼梗曰毛葉外此草本則秋海棠也曰紫薇曰
  薔薇曰桂曰丹桂曰芍藥曰牡丹曰蘭曰蕙曰菊
  曰水仙曰罌粟曰鷄冠曰千葉蓮曰錦邊蓮曰虞
  美人曰杜鵑曰碧桃曰山茶曰海桐曰蠟梅曰繡
  毬曰荼&KR1048曰梔子曰榴曰茉莉曰鳳仙曰玉簪曰
  剪春羅曰剪秋紗曰棣棠曰萱
  藥之品曰桔梗曰蒼术曰白术曰茯苓曰枸杞曰
  逺志曰白頭翁曰何首烏曰升麻曰防風曰細辛
[085-4a]
  曰烏頭曰山慈菇一名金燈花冬月/生葉如水仙而狹曰龍膽草曰
  杜蘅一名馬/蹄香曰鬼督郵一名獨摇/無風自動曰芎藭即川芎/也葉似
  芹/曰孩兒菊一名/澤蘭曰香薷曰薄荷曰蘇曰艾曰青
  蒿曰夏枯草曰&KR2880薟曰木賊曰麥門冬曰天門冬
  曰決明曰澤瀉曰藍澱澱即/靛也曰蓼曰萞麻曰半夏
  曰兎絲曰栝蔞其根為天花粉曰葛根曰茜草曰
  絡石曰木蓮曰旱蓮草曰忍冬曰菖蒲曰苦參曰
  香附曰茵陳曰車前曰百部曰商陸曰芫花曰南
[085-4b]
  燭曰蒼耳曰蒲公英曰鴨蹠草曰旋覆花曰天名
  精曰益母草曰土貝母曰土牛膝曰尋骨風曰棋
  盤草曰紫花地丁曰禹餘糧曰石腦曰金櫻子曰
  元胡索曰葳㽔曰黄柏曰土大黄
  禽之屬曰鵝曰鴨曰鷄曰烏曰鵲曰鴉曰雀曰䳺
  鶉曰鳩曰鷹曰鶻曰魚虎曰鳬曰雉曰鴿曰鸕鷀
  獸之屬曰牛曰羊曰猪曰犬曰驢曰騾曰貓曰兎
  曰獾
[085-5a]
  鱗介之屬曰魴曰鯉曰鯽曰鱸曰鱅曰鱮即鰱/也
  鰣出揚子江初夏郭/公鳥鳴時有之曰刀鱭曰河豚曰鰻曰比目
  曰鱖曰鱘曰鱓其介屬曰螺曰蚌曰蠏曰龜曰鼈
  曰蛤蜊曰蜆
  虫之屬曰蟬曰蜂曰蝶曰蟻曰蛇曰螢曰蟋蟀即/促
  織/曰蜻蜓曰螳螂曰絡緯曰蜘蛛曰蠅曰蛙曰蛟
  曰蝎虎即守/宮曰蚓曰蝸牛曰蜈蚣曰蚱蜢
   江寧府
[085-5b]
  觀音秈出江寧縣之金牛洞/
  姚棗出上元姚坊門長大而甘脆/
  木瓜出上元攝山/   𤣥武湖藕甘嫩無渣滓/
  𤣥武湖菱入口如冰雪自化皆出上元縣太平門/外
  櫻桃江寧靈谷寺者佳/ 銀杏出江寧之天闕山/
  鰣魚出揚子江心上江二邑同/
  折紙扇出江寧城中者四方稱最/
  茶江寧天闕山茶香色俱絶城内清凉山茶上元/東郷攝山茶味皆香甘
[085-6a]
  雨花臺石出江寧聚寳山/茅山石出句容茅山/
  蒼术出句容茅山/   黄連香出句容茅山/
  赭石出六合冶山供繪事/黄精出句容茅山/
  浮石出六合冶山通體虚靈入水不沒/
  靈巖石文理精竒天然異彩出六合靈巖山貽陸/君弼夏日答朱憲昌山人以錦石見 詩
  有云開門或枉故人書貽我錦石五色舒貯之磁/盤白盈尺旋汲清泉助生魄翠比結緑紅靺鞨紋
  如指螺瑩無跡嫋嫋含姿鬬水晶粼粼照案吹寒/碧
  慈石出六合冶山取鐵如慈母招子故名/
[085-6b]
  石墨出句容茅山/
  芝草芝有八品曰龍芝燕胎芝洞草芝萪玉芝㕘/成芝夜光芝琅葛芝熒火芝前志皆云出句
  容茅山然土人云芝靈物可遇而不可求/
  苧絲        文絹
  羅         紗
  貢緞皆出江寧城中/
  雉         兎俱出句容/
  氆氌出溧水/     羽扇
[085-7a]
  野鳬        鴛鴦
  章雞俱出高淳/    浦酒出江浦/
  瓢兒菜出冬月者味甘美冠於他蔬郡城特産也/或取其種植於他邑則味變而質粗矣
  白芹味清爽冬底春初尤為香嫩亦郡城之特産/也士夫春讌皆以剪芹為名
  大頭菜芥之屬也其根大如蘿蔔以炒鹽茴香製/之香脆異常惟上元江寧二邑有之四方
  用相餽遺/
  雪裡紅亦芥屬也莖圓葉微小於芥醃為冬菜味/辛香爽人心脾惟郡城多出焉
  箭桿白菜菘之屬也取其中心嫩芽以為羮味甘/美絶倫其外大莖葉以鹽醃之可以禦
[085-7b]
  冬正月食之尤香脆吳下謂之蔵菜然不若江寧/郡城者之佳也
  竹竹類不一郡邑皆有/
  蘿蔔有紅白二種各郡皆産惟江寧郡城出者肥/碩嫩脆味爽
   蘇州府
  紅蓮稻芒紅粒大有早晚二種唐陸龜䝉詩近炊/香稻識紅蓮
  檀邱米出吳江粒圓而大/
  矮糯一名矮兒糯粒白而大/
  雲南豆似稨豆大而長紅色可愛/
[085-8a]
  金釵糯粒長唐劉夢得句酒法得傳吳米好/
  蓴菜味滑出吳江亦稱蒓線即張翰所思者吳中/佳品
  臺菜冬種春生臺/
  韮冬末春初卷茁者名韮芽産崑山者為勝/
  百葉緗梅花葉至二十餘瓣差小而蕊極繁密/
  江梅花疎瘦而早開/
  官城梅花敷腴而遲光福鄧尉山香雪萬重幾三/十里洞庭長坂亦最盛焉
  海棠常熟文村有樹髙二丈餘榦盈抱花最艷云/種出海東
[085-8b]
  甘菊花出蘇郡學圃者尤良/丁香有紫白二種/
  矮桃出長洲最髙者一二尺結實約重六七兩深/秋方成熟其味甘美異常桃
  消梅其實鬆脆為梅中之最上品出吳縣/
  水蜜桃近出吳縣南園漿液香甘不讓綏寧/
  櫻桃即含桃出常熟者更佳白居易詩云含桃最/説出東吳香色鮮濃氣味殊
  枇杷出洞庭東山者名白沙味大甘初接則核小/再接則無核
  楊梅吳中名品味配閩之茘枝出光福銅坑者第/一出聚塢者次之
  綠橘出洞庭兩山大而深緑色未霜臍間一㸃先/黄者佳
[085-9a]
  真柑出洞庭而品特髙其木畏霜雪/
  金柑常熟沙頭稱最/
  金竹色如蒸栗蔣堂詩云百鎰先寒一徑深潛移/造化鑄成金
  荸薺即鳬茨出元和華林村者色紅味美不耐久/出吳江陳灣村者色黑帶泥可致逺
  蘭花筍吳林云岳園泥黑色産筍肥大香似幽蘭/
  方竹吳中佳植可以為杖/
  木瓜産洞庭山者清香可玩/
  香櫞蘇郡産比他郡為多/
[085-9b]
  薄荷府學前南園者名龍腦薄荷/
  紫蘇出府學前其葉背面皆紫/
  鱸魚巨口細鱗出吳江長橋南者佳/
  鮆魚出太湖多子/
  銀魚出鶯脰湖者眼圍金色土人多鱐以致逺/
  鱠殘魚出太湖/    鱖魚狀似鱸/
  燈草出郭巷者佳/
  太湖石出洞庭西山水底者佳/
[085-10a]
  㠛村石出靈巖山可為硯/
  堯峯石天然蒼翠/   錦蘇錦各種五色炫燿/
  紵絲出郡城/     羅
  紗         綾
  絹         線紬
  綿紬        紋紬
  春紬        捺紬
  飛花布       縑絲布
[085-10b]
  斜紋布       麻布
  草布以上皆出蘇郡吳中以蠶桑紡績為工故布/帛之屬衣被四方
  堆紗        繡絨
  刻絲三種皆吳中名品/ 蓆出虎邱者佳次出滸/墅
  蓆草出吳江平望震澤/ 花箋出郡城/
  香爐銅器出郡城/   竹筯
  藤枕        木梳
  斑竹器俱出虎邱/   崑刀出崑山/
[085-11a]
  芡實俗名雞豆出吳江者殻薄而糯出元和車坊/者次之有粳糯之分
  腐乳蘇郡名品/
  茶出虎邱金粟房其色白香如幽蘭採於穀雨前/為雨前茶天池伏龍俱佳此為最又洞庭兩山
  亦出佳茗/
   松江府
  香粳七月熟米粒小而性柔類糯有紅芒白芒二/種
  箭子稻粒長而細色白味甘香稻之上品九月熟/
  金釵穤米粒長最宜釀得酒倍多三月種七月熟/
[085-11b]
  寒豆宋楊萬里詩云翠莢中排淺碧珠甘欺崖蜜/輭欺酥 即蠶豆
  蓴菜出華亭谷及松江甘滑宜芼羮葉似露葵四/月生名雉尾蓴最肥美 宋楊萬里詩鮫人
  直下白龍潭割得龍公滑碧髯曉起相傳蕋珠殿/夜來失却水晶簾一杯淡煑宜醒酒千里何須更
  下鹽可是士衡殺風景却將羶膩比清纎/
  蘭笋山笋本出佘山/
特因其笋味如蘭/ 賜佳名
  蘭笋山茶色淡而味清芬亦絶品也/
  水密桃出上海顧氏露香園在金桃李光桃雷震/紅諸種之上
[085-12a]
  梅皮出青浦削青梅皮以蜜製之味殊甘脆/
  黄金間碧玉竹上海所産/
  五茄皮出郡中每嵗春時郷人採其嫩芽焙乾以/餽京洛
  顧繡上海顧氏露香園所製/
  烏絲絹出郡城光細滑澤望之如水/
  絹箋出郡城光澤精美四方書畫家多寳貴之/
  談箋有數種惟玉版玉蘭鏡面宮箋甲於天下/
  金魚出上海者佳好事者畜之為玩/
[085-12b]
  鶴華亭鶴窠村所出為得地其實自海東來馴養/久乃生雛以足有龜紋者貴今無
  黄雀每嵗秋時山蕩北郷有之吳地記謂小魚長/五寸秋社化為黄雀味腴美
  鱸魚生松江出長橋南者四鰓在諸魚之上橋北/者止三鰓味亦不及
  蟹出三泖者大謂之泖蟹出上横涇者小謂之金/錢蟹今惟出潘蕩者美大
  銀魚出泖西者最細而肥美/
  鯧魚身廣頭鋭細鱗脆骨/
  鰣魚出海中郷俗以夏至後半月為三時魚盛於/四月取迎時之義銀鱗丕燦厥味鍾焉
  黄魚即石首魚每初夏海濱網取以冰載之謂之/冰鮮
[085-13a]
  梅魚似石首魚不盈五寸/青鰕大如掌俗稱對鰕/
  淡菜生海濱/     吐鐵生海濱沙上/
  蝤蛑生海邊泥穴中/
  剪絨花毯花様異巧有廣至數丈者/
  沙裡鈎生海堧沙中鈎取乃得故名漬以甘釀殻/軟而味腴吳中珍品
  木棉古名吉貝宋時始傳其種於烏泥涇今沿海/髙郷皆種之
  布松郡邑皆能織出沙岡車墩者幅闊三尺餘𦂳/細若紬東門外雙廟橋有丁氏者彈棉純熟花
  皆飛起收以織布尤為精輭號丁娘子布一名飛/花布又有斜紋布
[085-13b]
  綾一名紵絲綾惟松江有之/
  鹽出下沙青村等塲所謂吳鹽也色白如雪/
  酒顧志云雪香酒味香冽而色白松酒之最佳者/俗以九月初製新酒名開清其品短水為上九
  峯酒次之清酒又次之夏月則用白酒其佳者曰/靠壁清上海有清酒曰燒酒十月造至夏始開泖
  濱近有劉氏者汲泖水倣三白法釀酒味亦甘冽/號劉酒
   常州府
  香珠稻       紅蓮稻俱出武進/
  秈米出武進嵗以二十石充貢/
[085-14a]
  白果豆武進所産異於常豆/
  燕笋出江隂/     毛笋出宜興/
  岕茶出宜興山谷者佳/
  竹菇産宜興之南山者佳/
  西瓜武進之奔牛無錫之五牧江隂之青暘皆佳/
  梨武進之迎春郷者為一郡之冠/
  桃産武進之孟河靖江之諸沙者稱最/
  楊梅出武進馬山者佳/ 菱産武進之蘆墅/
[085-14b]
  櫻桃産江隂之青暘/
  何首烏出宜興銅官者佳/斑竹多産江隂/
  牡丹出虎涇口沙山者佳/
  棉花各色皆産江隂尤多/黄麻
  蓆草俱産無錫/
  鶩鳬産武進之太湖滆湖者為多/
  黄雀出武進之横林無錫之五牧者佳/
  山牛出宜興諸山/   野豬出宜興諸山/
[085-15a]
  蟹産武進之芙蓉湖名玉爪者佳/
  河豚魚出江隂食之有毒/東門闊布出武進/
  子鱭出靖江/     料絲燈武進獨擅其長/
  惠山泉酒以水出惠山故名/
  砂壺宜興之澄泥造作為最工/
  蒲扇蒲蓆江隂者為佳/
  蒲凉鞋宜興之陳橋尤著/
  苧帨武進驛前無錫之蕩口與靖江三處皆極佳/
[085-15b]
   鎮江府
  黄粟唐地理志潤州貢黄粟今無惟觀音秈銀條/秈為佳
  杜鵑在鶴林寺高丈餘相傳唐貞元中有外國僧/自天台鉢盂中以藥養根來種之
  玉蘂在昭隠山唐人甚重玉蘂故唐昌觀集賢院/翰林院皆有之非凡品也今無
  玉蘭出馬跡山紫府觀其花表裏瑩白其香如蘭/不根而植不蓓而花開時多於春暮遇者以
  為瑞宋淳祐間忽開郡守李迪有詩見咸淳志陳/輔之有玉蘭詩二首見京口集
  八仙花狀如瓊花八蝶簇一心有簇聚如碧玉者/曰玉蝴蝶
  金沙花蕚有大小二種大者開遲而色鮮明小者/開早而色殷重
[085-16a]
  文官花鎮江范氏所植唐時惟學士院有之胡翰/有贊
  山木瓜劉言史有王侍御莊看山木瓜詩/
  黄精出茅山九蒸九曝服之可以延年駐顔前已/載江寧以山與金壇接界也
  南燭其樹如木而葉似草其子如茱萸冬夏長青/八九月熟酸美可食
  偷蒼鳥似雀而差小籠畜易馴雌雄遞放不失/
  零陵香出丹陽郡古之蘭蕙也/
  鱘鰉        鰣魚俱出大江/
  琴魚背上有徽似琴出吕城/
[085-16b]
  鵜鶘即淘河出丹陽/
  鹿         兎
  獐金壇丹陽諸山谷中皆有之/
  黄金間碧玉竹出金壇/
  酒出金壇以米麯五茄皮酒為上近以于氏自釀/酒為金壇第一
  珍珠麯出金壇/    醋金壇粳米釀者極佳/
  葛布出金壇名馳天下/ 乳餅金壇為佳/
  戈扇出溧陽/     岳刀出溧陽/
[085-17a]
  大紅緯出郡城色鮮艷奪目/
   淮安府
  鹽産於廟灣白駒劉莊伍祐新興板浦莞瀆臨洪/興莊屯徐瀆浦十塲兩淮鹽賦所出
  黄芽菜安東有之北種也/黄薔薇
  五色薔薇皆出安東/
  酒苦蒿金盤露珍珠五香藥酒惟苦蒿最美/
  菱         藕
  芡實淮上為多/    雉
[085-17b]
  兎         白羊
  野馬舊出盧石山中以其性劣今不復取也/
  烏賊魚其背骨即海螵蛸也/
  紫菜        靛俱出鹽城安東山陽/
  蠟有黄白二種出山陽/
  蔴有苧白檾三種淮屬所出為多/
  木棉曰紫曰吉貝産於淮南/
  鹽精石淮上所産/
[085-18a]
  鼓淮鼓大小鞔法皆精/
  鏤金銅器淮安鎏工藝為精/
  芸香出淮安/     蘆席簟色工緻性柔/
  鑄鏡淮鏡開明勝於湖鏡/出安東/
  鸛         天鵞
  倉鷄        鵠
  鴻鴈        鸂鶒
  鵁鶄凡七種以淮地多湖蕩時有至者名可載而/非常産
[085-18b]
  蠶淮地亦多畜之/   汗衫出鹽城/
  骨碎補       五茄皮俱出山陽/
  海蜇        麯俱出淮上/
  對鰕出桃源/     銀魚
  鰕米        鹽淮上諸邑所出為多/
   揚州府
  黄稑米
  烏節米唐地理志揚州貢黄稑烏節/
[085-19a]
  海陵紅漢書揚州有桃花米即此/
  觀音白近日揚州惟此種稱最/
  菰米即菰蔣草也髙寳興諸湖多有之秋生米名/雕胡杜甫有詩云波漂菰米沉雲黑是也
  西瓜産興化餘東者佳/ 櫻桃
  林檎        梨
  銀杏四種以江都為佳/
  沙桃出江都東沙諸處大如鵞卵味極美内與核/離 明朱曰藩詩云沙桃風味動江郷每近
  中元輒寄將供奉似君才不忝漢庭早晚識東方/
[085-19b]
  芍藥揚州號天下第一江都凡三十二種惟金帶/圍不易得宋有圃在禪智寺前又有芍藥㕔
  其種最多/
  玉蘭一名迎春花驚明歐大任王氏園觀玉蘭詩/有云翠羽忽 梅蕚夢瓊花猶聴竹西歌
  芙蓉
  荷花在處有之不若高郵邵伯諸湖最多/
  瑞香葵有荆葵戎葵秋葵兔黄今人誤為葵菜/
  五茄皮一名文章草今高郵以之造酒/
  象蘆竹戴凱之竹譜有竹象蘆/
[085-20a]
  湘妃竹斑紋細秀可愛/ 海艾本草出揚州/
  花鷄似雀而小味極脆美/
  黄雀出揚州者差大/  鹽出沿海諸塲/
  鹻泰興如臯出/    硝出泰興/
  鰕         蟹揚號水郷二者為多/
  酒江都曰雪酒高郵曰皮酒/
  鰣魚出大江/     鯧魚江都各邑皆出/
  蛇床子通典揚州貢/  土紬出楊州高郵亦多/
[085-20b]
  槐角子出高郵三皇廟者佳/
  草布亦名草葛出江都/ 絲綿
  鹽魚        鹽蛋
  鰕米        藕粉俱出寳應高郵/
   徐州府
  稻稻乃他郡之常産惟徐地舊止種黍稷麥菽近/間有種稻者止水旱二種故稻遂為特産蕭縣
  白米山泉灌溉者尤佳可見人工足以興地利正/不必使有曠土也
  芝蔴即胡麻也仙傳有胡麻飯/
[085-21a]
  芹有水旱二種徐地多旱芹俗名藥芹或云即藭/芎
  芋一名土芝史記曰蹲鴟有水旱二種旱芋微辛/不若水芋甘芋生應月數每魁有十二子遇閏
  則益一子民間收儲可以代糧凶嵗尤宜多種蝗/所經苗稼草根無遺獨不及芋故知芋足禦荒每
  芋一畝其入視五穀加倍近水者尤良/
  蘑菇州邑通産/
  山藥一名薯蕷徐土所出味尤甘膩/
  百合郡邑皆出/
  黄芽菜與黄芽韮並碭山者佳/
[085-21b]
  桃豐縣桃實大而味甘/
  杏以接梅者曰梅杏味尤佳/
  梨蕭縣梨曰兎頭燕頂者甘脆尤異/
  棗蕭縣天門寺出天棗形小色紅味美/
  沙果郡邑通産/
  蘋婆果俗名蘋果徐地産者極佳/
  茵陳蒿類經冬不死因舊苗而生故名茵陳/
  枸杞郡邑通産子苗根皆大補益/
[085-22a]
  鬼箭草入藥可治疫郡邑通産/
  牡丹徐地近豫省種類極繁花時無美不備非他/郡所及也
  素心蠟梅内外一色香倍他種名素心金蓮/
  芍藥徐郡多植此花極為竒盛/
  紫草出碭山/     鶴宋雲龍山人有放鶴亭/
  鷹出蕭縣者良/
  倭鸞一名角鴿善鳴能效百物聲/
  獐         兎
[085-22b]
  狐         鹿
  獾徐地土曠山多故多山獸/
  野鴨羣飛蔽天聲如風雨/郡邑多出/
  □魚黄河中生/    綿紬出豐縣者為佳/
  花石出東山五色成文竹木如繪/
  石炭郡邑遍産/    榕木
  蒲菜俱邳州出/    羊棗
  南瓜出睢寧/     觀音草
[085-23a]
  虎鬚草宿遷為多/
  釜甑瓦器邳州宿遷睢寧皆有/
  雁         鰕
  蟹         猴邳州宿遷睢寧皆出/
  灰鶴        天鵞間有至者/
   太倉州
  紅山藥種自普陀來/  西洋菜二者俱出崇明/
  落花生出嘉定子黄色者佳/
[085-23b]
  金柑出太倉/
  乾柑出嘉定高橋鎮紋細味香如蘭/
  金桃出嘉定之婁塘/  藥斑布州邑皆出/
  大布闊一尺七八寸出寒山寺者佳/
  棉花州邑栽之以資紡織又有一種名紫棉結實/大如桃
  雕竹器出嘉定/    雕玉器出州内/
  絃子提琴出州與嘉定/ 弓劍出崇明/
  酒有珍珠紅竹葉青十月白等名/
[085-24a]
   海州
  紫菜州出/      鮝魚
  海蜇州邑皆出/    鹽出板浦海門/
  薏苡仁出贛榆/    冬青出秦山/
  五色蜀葵      木香
  洋菊        五色薔薇皆出贛榆/
  大小薊亦出贛榆/   紅鶴贛榆時有至者/
  野鳬州邑皆出/    鯊魚
[085-24b]
  蟶俱州出/      南瓜出沐陽/
  蘋果州與沐陽皆出/  白蒺藜
  菊香        扁竹皆出沐陽/
  對鰕        銀魚
  鰕米三者州邑皆出/  鹿
  獐         兎三者州邑亦時有之/
   通州
  靈芝出州軍山/    雪酒州出/
[085-25a]
  車𧑃亦州出/
  玉鈎鰕即小白鰕也出州内鮮美異常/
  蟶出州内/      桃乾出泰興/
  櫻桃蜜套出泰興/   芙蓉汗衫出州内/
  九葉芸香形似小笋剥之如蕉俗稱囊荷用作蔬/食可以解瘴相傳諸葛征五溪得之
  苧布出餘東/     剪刀出州内/
  箆出如臯/      鹻出泰興如臯/
  硝出泰興/      麂皮出如臯/
[085-25b]
   安慶府
  山葖葉翠如雲正二月間浥露抽苗香甘異常土/人美其名曰珊瑚菜懐桐太三縣俱出
  木耳一名䓴出太湖潛山/石耳出天柱山中/
  黄精太陽之草久服可仙出潛山/
  茯苓出潛山/
  丹砂出太湖司空石壁望若赤霞險峻取之甚難/
  長春藤出太湖服之延年/
  青木香一株五根一莖五枝一枝五葉葉間五節/故又名五木香
[085-26a]
  栗米一名小栗各邑皆産/冬笋出潛山太湖/
  蘭一榦一花香極幽逺/
  蕙一榦十餘花出龍眠天柱者更佳/
  芽茶出潛山/     苦茶可消暑疾出皖山/
  錦鷄出潛山似雉而小文彩煥然/
  竹鷄出潛望二邑/   石猴出望江/
  鵜鶘出太湖/     鷫鸘出潛山/
  鵁鶄懐寧望江時有至者而非常産/
[085-26b]
  虎         豺
  狼         鹿
  麂         獐
  貍         雉
  狐         貉安屬多山以上各種/皆出
  魚鮓出懐寧/     蜜六邑皆有/
  白蠟潛山出/     龍鬚蓆龍鬚草出龍山/
  竹簟出潛山/     木棉郡邑皆出/
[085-27a]
  桕油郡邑皆出/    漆出潛山/
  笋出潛太/      紫草
  穿山甲俱出宿松/   土紬出桐城/
  布出懐寧石排鎮家機者細厚而幅闊/
  漆碗
  漆盃其裏金黄外以黒漆酒器各種俱有出宿松/城中
  葛布出桐城/
  秋丹一名秋石補血生精出桐城/
[085-27b]
  魚米柴炭安屬魚米之郷郡邑所産稱最/
  皂角郡邑為多/
   徽州府
  穀新安宜秈而不宜秔且多山少田米時取足於/外方
  茶出松蘿山者最佳有雀舌蓮心金芽數種/
  紫霞茶出歙縣紫霞山色香清幽如蘭新安家家/製茶以此品為最
  山藥歙休二邑皆佳/
  笋六邑皆産出問政山者尤佳/
[085-28a]
  石耳出黄山/    黄精亦以産黄山者為佳/
  白石英新安所出細長白澈/
  黄連産黄山/
  菖蒲石生而細者良本草載所出之州七歙其一/焉大葉者為昌羊
  白术歙産勝於浙以其白勝也/
  杉出婺源祁門/
  三友柏一樹而扁側翠兼焉/
  娑羅樹在潛虬山/
[085-28b]
  黄山松堅細秀古根出石上異於他松/
  春桂似桂而五出三月開/
  金縷梅似蠟梅而瓣如縷春日開時翩躚欲舞/
  撚蠟亦似蠟梅一苞四五朶其開也以春杪/
  海罽花生雲海春日遍崖谷紅色深淺相錯至鋪/海時爛然雲錦矣彷彿瑞香而差大
  旌節花老藤上作花行行垂如旌節色淺碧黎州/漢源縣亦有之
  瓔珞花色黄碧幽倩澹冶清香雋永有垂栁之態/
  蕡桃與桃無異但花趺先實耳/
[085-29a]
  山櫻木本竹葉初夏作花實如含桃/
  紫雲花花深紫日光下燭晶然凝望/
  石蘭一莖一葉一花色紫生峭壁上/
  木蓮花在慈光寺前高柯成圍蜜葉蔽日冬不彫/花肖白芙蕖惟房菂不類四五月間開香
  聞數里山中無二本/
  疊雪花花似剪雪中含一葫蘆九月開/
  玉鈴花樹高大蘢蔥夏月碧隂中白花串串有類/雕刻香色俱佳
  香杜鵑杜鵑處處有之此則高榦濃香逈異凡種/
[085-29b]
  查蔔花木有芒刺四月開小黄花如丁香其結實/也如丹砂
  覆杯花攢生葉底空中下垂似鏤竹髹朱而成/
  仙都花生仙都峯下古榦屈曲花一苞七八朶望/之如芙蓉而特香緑心如拳三年一放放
  則葉下披如相讓然/
  紫綺玉環草花也頗肖二物/
  傲雲花形色似木蓮自夏徂秋香不斷葉亦微馨/悟公雲舫四圍皆此樹
  鵝羣花藤屬葉似菰蔣秋日著花宛然鵝也/上諸花多産黄山 以/
  銀絲麫出祁門其細如銀縷絲故佳/
[085-30a]
  羅漢松在吳山寺/   方竹堅實可為杖/
  佛面竹亦可為杖/
  硯出龍尾山青色綠暈多金星者為上/
  五穀樹在顔公山嵗以所實占豐歉/
  綠螺歙縣名品/
  墨五代李超及子廷珪造墨至宋嵗以大龍鳳墨/千斤充貢仁宗宴廷臣於羣玉殿以李超墨賜
  之曰新安香墨其後賜翰林皆李廷珪雙脊龍様/品尤佳墨譜稱之上者拈來輕嗅來馨磨來清今
  失其傳近代製墨者以程君房方于魯為上吳去/塵次之今亦不可多得惟曹素功紫玉光稱最焉
[085-30b]
  蜜棗出休歙/     棗乾出休歙/
  金豆出婺源/     銅鎖出嚴正街/
  漆器休歙皆工/
  羅盤歙邑稱最程宏宇汪永年二家造者尤精/
  定時羅一名日晷紋理工緻本質端好惟程宏宇/汪永年二家製者四方未有倫比
  竹器出休婺歙縣/   螺蜔器出休歙/
  虎         猴
  鹿         兎
[085-31a]
  獐        山羊徽郡多山故多出焉/
   寧國府
  茶宣涇寧太諸山皆産松蘿又太平龍門山産翠/雲茶香味清芬又雅山茶宋梅詢有茶煮雅山
  雪滿甌之句今不可多得/
  紙郡邑皆出宣寧二邑尤擅名/
  棗有四種圓棗長棗甜棗羊棗/
  栗郡邑山谷多栗栗熟比於穀熟公私賴之/
  雪梨種類亦多而宣邑雪梨為最/
[085-31b]
  花紅産寧國實大味甘/
  櫻桃一名含桃六邑皆産/即蹲鴟也可備荒/
  桃有六種五月桃六月桃離核桃囘囘桃扁桃矮/桃
  薑寧邑山郷港口二十里内出薑熟如穀熟財貨/所資也
  白术産寧太山谷者佳/
  鬼箭羽能除疫氣寧國山中為多/
  棉花六邑皆出李商隠詩木棉花發鷓鴣飛蓋紀/其時也
  絲棉        苧麻二者郡邑皆出/
[085-32a]
  芝麻周禮三農生九穀一曰麻蓋胡麻也/
  飯瓜嘉靖中仙養心宦嚴州移種給郷人每本結/百枚入冬方萎味甘可代飯今産寧邑
  蕨粉苗可食根可為粉本草云根如紫草作菜食/之味甘寧國多山蕨徧生焉
  竹鷄宣寧涇太諸山郷皆有其鳴音似泥滑滑木/中蛀聞之化為水
  翡翠大者曰山翠小者曰水翠俱巢水際/
  虎         黑熊
  山羊        鹿
  麂         兎
[085-32b]
  狐         雉
  猴         &KR3593
  香貍
  玉面貍自虎而下以寧郡邑多山與徽郡山接壤/故多出焉
  杉涇寧太三邑多/
  竹有十數種郡邑資之為利/
  竹簟出旌徳/
  木瓜出宣城能固氣調榮衛止霍亂轉筋繡宋楊/萬里詩天下宣城花木瓜日華霑露 成花
[085-33a]
  何須堠子强呈界句有瓊琚先報衙/
  蘭郡邑巖壑皆産香最清逺/
  鳳尾蕉木本有合圍髙數丈者/
  玉荷花似千瓣梔子入夏始開花香過於茉莉可/作食亦嚴州移種
  四季桂四季開花結子狀如蓮實/
  琴魚長不盈寸龍鬐果腹三月三日出餘日無/
  幙魚其小似琴魚而無龍鬐味亦佳/
  桐魚桐花開時出故名/
[085-33b]
  紬寧邑土紬最佳/   扇宣城出/
  筆宣州諸葛氏善製筆相傳有晉王羲之索筆帖/
  宣州石出宣州其石質瑩白秀削可供几盆園亭/佳玩四方珍之
  蠟         炭
  漆        石灰以上四者郡邑皆出/
   池州府
  黄粒稻出九華山舊傳金地蔵自新羅攜種至此/種之粒肥色殷味尤香軟與凡稻異
  珍珠菜産石埭杉山暑月入饌蠅不集/
[085-34a]
  元修菜産貴池見東坡集/
  茶有片茶仙芝嫩蕋等名六邑皆出/
  金地茶出九華山亦金地蔵自西域攜來者/
  仙人掌茶李白有贈玉泉仙人掌茶詩出九華山/中
  茗地源茶出九華山之閔園隂谷中春夏之間萌/芽始發故旗槍不大展亦不可多得
  薑本草乾薑以池州者為良貴池銅陵皆出/
  笋池州産竹故笋稱最/
  菉荳粉出東流粉異於他邑者以菊江之水為勝/耳
[085-34b]
  竹蕈出九華山生竹根者味甘/
  棉花六邑皆種之/
  紙唐宋池州貴紙石林燕語曰宋學士制用白麻/紙白麻者池州楮紙也
  漆出建徳者良/    桐油
  桕油郡邑皆産/
  雨傘池郡造者輕而適用/
  扇出青陽削竹為骨以柿汁塗紙糊之以泥金畫/山水人物於上售之四方
  千秋松出九華山長二三寸葉類柏生絶巘取供/盆玩可與黄山松匹
[085-35a]
  五釵松出九華山每枝五花五股其實可食文理/如一
  仙人燭木名産九華山榦似梧桐長尺許其液可/燃
  羅漢柜出九華山榦髙一二尺葉似側柏/
  仙掌扇木名出九華山葉大如羽翣色青翠/
  木蓮花出九華榦類梔子苞先於葉其花與蓮無/異自春開至八九月始已
  玉女幢木名出九華山隂巖絶壁之上其木髙一/二丈自成行列如幢節焉
  羅漢絛産九華山木本如檜高數丈翠葉間垂心/白色作結成絛
  菩薩線産九華山如檜但枝葉長垂如線色翠香/清
[085-35b]
  鉢囊花木本髙丈餘葉細而長色翠而澤花生葉/上蕚如黄葵出九華南臺
  莎羅花木本出九華其枝每生七葉九葉苞如人/面花似牡丹色類拒霜香如菡萏
  蘭郡邑皆産/     蕙四月間始花/
  珍珠蘭出貴池/
  淵明菊出東流晉陶淵明遺種/
  九節菖蒲出九華山中/
  龍鬚草出九華山為蓆甚佳/
  紫貝天葵貴池之西厓所産尤多/
[085-36a]
  七葉一枝花出九華山/
  黄精産九華絶壁者為上品/
  何首烏産九華山者良於他處/
  錦駝鳥出貴池見李白秋浦歌/
  惜春鳥出九華山/
  念佛鳥出九華山狀如鳩黄褐翠羽作念佛聲/
  碧鷄出九華山/
  雲韶部即音聲鳥出九華山其鳴響互答如簫韶/
[085-36b]
  蒼鹿九華山中天柱峯下時有見者/
  羚羊池郡山中皆有之/
  麥魚出東流麥熟時臥虎潭一帶俱出其形似麥去/上至石人山瀨則形漸大過此則化青蜓飛
  香鯽        君魚皆産貴池/
  嘉魚        銅魚皆出九華/
  綠魚出石埭暮春則見巨口細鱗/
  猿貴池青陽石埭建徳山谷中皆有之/
  木炭郡邑皆産/
[085-37a]
   太平府
  黑小豆出當塗可入藥有補益大豆則否/
  赤小豆俗謂紅豆/
  蓴菜生水中即鳬葵花黄白子紫色莖細如釵股/味甜體軟和鯽魚作羮佳
  荇絲菜田家美味郡邑最多/
  菱芰兩角為菱四角為芰生熟皆可食/
  珊瑚菜亦名山花菜春月生采石山水邉清香有/别味
  藕黄池稠塘出者甘嫩無渣滓/
[085-37b]
  槵子樹髙葉大似栗結實剥核可為念珠/
  芡實一名水中丹入藥與金櫻子稱水陸二仙膏/
  金櫻子一名山石榴叢生多刺花白類小薔薇子/似榲桲而小色黄有刺收子熬膏治虚損
  最良/
  五茄皮叢生山谷田野莖黄赤春生苗葉俱青高/三四尺一苗五葉者佳每葉下生一刺開
  白花結實如豆根若荆根皮黄輕脆芬香五月七/月採莖十月採根隂乾用味辛温微苦寒無毒入
  藥功為多/
  菖蒲根有一寸九節或十二三節生石澗中名石/菖蒲尤佳
[085-38a]
  烏昧草宋范仲淹奉詔安撫江淮還以太平州貧/民所食烏昧草進呈今無
  松白紵山有六朝松十餘株横望山亦多怪松倒/懸石壁隠静山有十里松徑乃杯渡禪者手種
  駢竹唐姑孰崔氏有駢竹之瑞觀察使崔準奏建/寺名瑞竹今報恩光孝寺是也
  穿山甲出繁昌/    鰣魚出采石江中/
  鱘鰉出大江/
  碧霄魚出繁昌隠静山碧霄泉中/
  竹鷄出繁昌一名泥滑滑諺云家有竹鷄啼白蟻/化為泥
  子規即杜鵑一名杜宇/ 鳬
[085-38b]
  䳺鶉        麞
  兎郡邑皆出/     寒水石出蕪湖荆山/
  膏風出繁昌可以炊熖山煤之别種也/
  紙繁昌紅花山出又土名高墈二處紙户造紙/
  竹器其類不一繁昌尤多/鋼窰出荻港/
  凍綠布出繁昌迎薰門外有泉曰烏泥井以此水/凍綠色倍鮮明他水不及也
  銀硃        百益酒
  屐俱出蕪湖/
[085-39a]
   廬州府
  萬壽紬出合肥機房在萬壽寺左右故名/
  絹出舒城/
  絲布出廬江/
  何首烏出合肥深山中者佳紅白二種/
  笋郡邑皆出而舒城産者尤佳/
  竹簟出舒城/
  栗郡邑多産/     梨
[085-39b]
  棗         杏
  花紅出合肥舒城無為/ 薏苡出舒城/
  五加皮無為州産者良/
  石斛産合肥地理志唐時充貢/
  薑出舒城/      白蠟郡邑皆産/
  鮓舒城無為巢縣皆出/ 蜜出舒城/
  漆出合肥舒城無為諸邑/出廬江/
  炭        柴郡邑皆出/
[085-40a]
  鰣魚出廬江無為州/  鳬即野鴨也出巢縣/
  雉郡邑為多/     天鵝
  鵁鶄        淘河皆出巢湖/
  黄鴨巢縣為多/    虎
  鹿         兎
  獐郡邑多山故山獸為多/玉面貍出合肥者佳/
  青鶴出廬江/     畫眉出廬江/
  鴛鴦出巢縣/     鶴郡邑時有至者/
[085-40b]
  竹鷄一名山菌子郡邑皆産/
  猴         野猪出郡邑深山中/
  獾         獺
  狐郡邑皆出/
   鳳陽府
  雲母石出鳳陽雲母山方輿勝覽云彭祖取服之/輕身延年貌澤不老
  磬石出靈璧磬石山可取編磬以供郊廟朝廷之/用
  黄芽菜出鳳陽春初生味極甘滑/
[085-41a]
  黄雀菜出鳳陽樹而花生者/
  山藥出鳳陽者甘膩/  蘑菇亦以産鳳陽者為佳/
  百合郡邑皆産/    絲棉木出懐逺/
  木棉花中如鵝毳抽其緒可織為布郡邑皆出/
  芹菜虹縣者長而無節/ 羊脂菜羊城湖出/
  棗郡邑皆出/     圏棗出定逺/
  軟棗出臨淮者佳/   櫻桃出鳳陽/
  沙果出懐逺者味勝林檎/
[085-41b]
  白玉瓜出定逺/    文官果出虹縣者佳/
  苜蓿郡邑皆産相傳種出大宛張騫帶入中國/
  蘋果出宿州味清香/
  梨郡邑皆佳以鳳屬近北地也/
  木瓜出臨淮者佳霜後取之香幽而耐久/
  黄金嵌碧玉竹
  碧玉嵌黄金竹皆以産臨淮者為佳/
  天竹郡邑皆産叢生朱實相傳榦踰百者可禦火/災
[085-42a]
  箬竹出定逺/
  虞美人草出虹縣虞姬墓無風自舞/
  石斛出壽州/     艾郡邑皆産壽州者佳/
  千葉榴       牡丹
  乳餅        白蠟俱出臨淮/
  葛根出鳳陽/     桔梗
  逺志俱出定逺/    花椒
  杏仁郡邑皆産/
[085-42b]
  老鸛草郡邑皆出熬膏酒服大補天元出宿州者/更良
  石菖蒲出定逺者佳/  鶴地僻山多時有見者/
  雉         鳬
  獐         鹿
  兎郡邑皆産/     芝麻郡邑皆出/
  高梁郡邑皆種與稻麥等/麻油郡邑皆産/
  硝出虹縣/      絲絹出臨淮/
   潁州府
[085-43a]
  稬稻出阜陽南逺郷/  芝麻郡邑通産/
  倒鈎台味甘滑阜陽蔬佳品/
  沙果出阜陽/     棗
  栗阜陽近北二者所出為多亳亦多産/
  胡桃郡邑皆出亳産為佳/
  柿阜陽出肥大而味甘亳出亦然/
  葡萄有二種白者號水晶葡萄味愈佳/
  軟棗郡邑通産/
[085-43b]
  蘋婆果郡邑皆産香清味爽/
  梨郡邑皆出亳産者實大味爽/
  蘑菇亳産者最美好/ 山藥亳土所産堅膩味腴/
  芋土人多種之熟與穀等亳地宜蹲鴟種者尤多/
  文官果亳州太和䝉城俱産/
  瓜子亳産者子大/
  玉蘭木高丈餘花白色春時芬芳異常/
  芍藥重臺茂密芳香不散以亳出者甲於四方/
[085-44a]
  牡丹紅白各種重臺爛熳如錦亳地所出尤天下/馳名然亦有來自豫省者
  桂有黄紅二種黄色者香愈熾/
  芡實毫太䝉皆有/
  白扁豆郡邑通産服之補益/
  地黄阜陽産者與懷慶相埒/
  枸杞苗根果皆可服郡邑通産/
  酸棗仁郡邑通産服之養心寧神/
  石斛亳産為良/    百合亳産者佳/
[085-44b]
  花椒亳州太和䝉城皆産/虎皮鵲阜陽出/
  鶴
  錦鷄郡邑多山谷故二者時有/
  野鴨阜陽為多/    野雉郡邑通出/
  鴛鴦潁上霍邱出/   翡翠阜陽常有之/
  獐         鹿亳州太和䝉城多産/
  驢亳産者良/     蠏
  蝦阜陽多出/     麥麯潁上者良/
[085-45a]
  香油郡邑皆産/    白蠟
  黄蠟二者亳太䝉多出/ 靛亳太蒙通産/
  木棉
  枲麻二者亳産為多四方取給焉/
  紅花郡邑皆産/
  絲郡邑皆出土人用織為絹/
   滁州
  芝麻有黑白二種黑者即胡麻也久服可以延年/
[085-45b]
  貢麫匀細筋潤全椒出/ 菱滁水産者佳/
  芡實州邑通産可以備饑/以州出者為佳/
  琵琶菜芥之屬也出來安/
  甜瓜州邑通産有綠有黄有花斑香而小者佳黄/如金大如鵝子者名金瓜
  山藥堅實味美州邑通産/滁全者佳/
  櫻桃州邑通産/    花紅滁地者佳/
  牡丹        芍藥二者州邑皆出/
  黄精州邑山多故多出/ 蒼术州邑通産/
[085-46a]
  紫蘇州出/      木瓜全椒出者色香耐久/
  九節菖蒲      &KR2880二者州邑皆産/
  山查來全皆産/
  缺/舊出城濠河今不多見/
  野鴨州邑皆出/    獐
  鹿         狼
  兎以上四者州邑多山故常有之/
  苧麻州邑皆出/    油州邑皆出/
[085-46b]
  炭州邑皆出山地多木故也/
  酒滁來特産以釀法佳也/
  絲州邑皆出不如蘇杭之多/
   和州
  芝麻州邑皆出有黑白二種黑者為勝/
  五茄皮州産為佳/
  黄精一枝單長形似竹葉相對而生太陽之草也/服之可以延年葉後有刺者名鈎□不可服
  棉州邑皆産/
[085-47a]
  半夏州通産以畝下者為上/
  紅花含山多産/    梨出含山/
  栗州邑皆産/     木芙蓉出含山/
  百合州邑皆産花有紅白二種根如胡蒜小瓣多/層蒸熟補中益氣
  牡丹含山産有水紅千葉重臺/
  蘭州邑山谷中多有之氣清逺怡人/
  蓼花糖州邑多以芋和糖為之用相餽遺/
  燭州出堅㸃細心/   酒出含山名含酒/
[085-47b]
  苧麻州邑通産/
  茶早取曰茶晚取曰茗惟蒼山宜之/
  鰣出大江州濱江故夏初多出焉/
  鹿州産/       麂州邑通産/
  天鵝州渚間時有至者/ 煤炭州邑通産/
   廣徳州
  芽茶出建平鴉山者色味香美/
  白苧州多苧布/    栗州邑通産可以代糧/
[085-48a]
  梨州邑皆出然終不如北土者之味爽/
  木耳州邑通産/    銀魚出建平者細白鮮美/
  桐油州産桐有週嵗結子者故多出焉/
  漆舊出建平今不多産/ 絲舊出建平今亦不産/
  玉面貍此小獸也州邑多出四方以為珍味/
   六安州
  茶州及英霍二邑並産名茶而霍邑為多/
  蕨粉州邑通産可以備荒療饑/
[085-48b]
  椶櫚葉大如蕉青舊可愛/州邑通産可供材用/
  槲其皮可以造紙其材可為器用/
  實竹外强中堅與常竹異/
  桂即山木犀也種類亦多惟黄者金粟燦爛香氣/襲人衣裾
  蘭春季滿山花發幽香被體/
  柿實大味甘土人用以為餅/
  棗         栗州邑所産二者尤多/
  胡桃六地土厚多山岡故山果為宜/
[085-49a]
  櫻桃州邑皆出/    林檎州地産/
  天鵞        淘河
  鵁鶄        錦鷄
  青鶴        賀鷄
  竹鷄        黄鴨
  翡翠        畫眉
  雉以上山禽十一種皆有文彩為羽屬之特異者/州邑皆産
  熊州邑多山間有見者/ 虎州邑多出/
[085-49b]
  獐         鹿
  兎
  玉面貍以上四者州邑山獸之常見者也/
  山牛不常見者六安山中時有之/
  &KR3593身有&KR3593矢可以射人其肉香異野豕/
  麝鹿之别種香在臍下/ 狐六安山中出/
  猿         猴州邑山中常有之/
  獾州邑皆有/     山紬州邑通産/
[085-50a]
  蠶絲之所出州邑皆有/ 竹簟州邑通産/
  白蠟州邑通産/    黄蠟六安英霍皆産/
  苧麻土人多種之/   紙州邑造者多/
  桐油        紅花二者州邑皆出/
  酒六安出/      木蜜六安山中為多/
  山藥六安出者細膩味美/九節菖蒲六安山中出/
  黄精太陽之草也六安山中多産之然葉下有刺/者非黄精
  五茄皮六安山出者其味為厚/
[085-50b]
  木瓜芳香兼有順氣之功/
  枸杞生六安山中者久能變化為仙杞/
  薏苡仁能補中州邑人多種之/
  黄芪産六安山中者佳/
  何首烏有紅白二種亦曰雌雄二種生六安山中/年久而大者佳 藥之屬州邑所出者不
  下百餘種兹特錄數種以其有補益功人多珍重/故也
   泗州
  都梁香即澤蘭草出盱眙都梁山故名古詩博山/爐中百合香鬱金蘇合與都梁
[085-51a]
  銀精石亦産盱眙/   梨五河者佳/
  魚其類甚多與他處同然惟泗稱蕃庶五方商賈/藁之以貿利咸以為淮魚味美人争嗜之秋冬
  之間諸客畢集於州中/
  銀魚       鰕米二者盱眙五河多出/
  鶴州邑多山澤時有至者/州邑皆出/
  野鳬泗州天長為多/  獐
  兎五河為多/     䳺鶉出天長/
  何首烏出五河/
[085-51b]
  逺志他處皆有方書以泗州産者為勝/
  &KR2880薟草泗遍地皆出以療疾功多人争重之/
  半邊蓮盱眙出者良/  青木香産五河者佳/
  芍藥        牡丹俱産五河/
  青芹出天長他處所産皆中虚長邑出者中堅實/而有味
  乳餅        乳酥俱出天長盱眙/
  甘露餅出天長之龍岡鎮/
 江南通志卷八十六